KKN Kampus Merah Putih

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Bertempat di Balai Desa Pomahan, Kecamatan Pulung, Ponorogo, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Untag Surabaya melakukan supervisi Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Semester Gasal tahun akademik 2018/2019, pada Sabtu (04/2). Dalam sambutannya, Kepala Desa Pomahan, Haryono, mengapresiasi kinerja dan juga program kerja mahasiswa KKN yang bertempat didesanya. Menurutnya, mahasiswa yang melakukan KKN kali ini mampu membaur dengan baik pada masyarakat Desa Pomahan. “Alhamdulillah teman-teman mahasiswa bisa interaktif dengan masyarakat,” ujarnya. Hal tersebut ia apresiasi lantaran masyarakat di Desa Pomahan merupakan masyarakat yang majemuk, namun adanya mahasiswa KKN mampu membaur dan menyatu dengan mereka. “Kegiatannya juga luar biasa, dan disambut secara luar biasa pula oleh masyarakat,” tambahnya. Hal yang sama juga disampaikan oleh Kepa...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas 17 Agustus 1945 (UNTAG) Surabaya Semester Gasal tahun akademik 2018/2019 segera mencapai puncaknya. Mengusung tema “Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengembangan Potensi Lokal”, kegiatan KKN Reguler bertempat di 26 desa di Kecamatan Dukun, Kabupaten Gresik. Diikuti sebanyak 998 mahasiswa, KKN regular dilaksanakan selama 12 hari. Berbeda dengan tahun sebelumnya, supervisi KKN kali ini bertempat di 3C (Cocoa Coffee Centre), salah satu tempat wisata baru di Kecamatan Dukun, Kabupaten Gresik. 3C sebagai sentra kopi dan coklat merupakan hasil kerjasama LPPM UNTAG Surabaya dengan Pemerintah Kabupaten Gresik dalam mewujudkan destinasi wisata baru. Pada kesempatan tersebut, setiap kelompok dari 26 desa lokasi KKN menampilkan produk hasil kegiatan. Beberapa produk dari divisi Teknologi Tepat Guna (TTG) yang ditampilkan...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Sebanyak 998 Mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 (UNTAG) Surabaya melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Semester Gasal tahun akademik 2018/2019 di Kecamatan Dukun, Kabupaten Gresik Jawa Timur. Acara pembukaan dan serah terima mahasiswa KKN Rabu kemarin (23/1) dihadiri oleh Wakil Rektor 1 UNTAG Surabaya–Dr. Ir. Muaffaq A. Jani, M.Eng., Kabiro Kemahasiswaan UNTAG Surabaya–Edy Wahyudi, SH., M.Si., Bupati Gresik–Dr. Ir. H. Sambari Halim Radianto, ST., M.Si., Camat Dukun serta beberapa kepala desa di Kecamatan Dukun yang akan dijadikan lokasi KKN. Mengusung tema “Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengembangan Potensi Lokal”, kegiatan KKN Reguler kali ini bertempat di 26 desa di Kecamatan Dukun, Kabupaten Gresik. Pelaksanaannya sendiri dilaksanakan selama 12 hari sejak tanggal 23 Januari hingga 4 Februari 2019. Bupati Gresik secara langsung menyambut mahasiswa KKN Reguler k...

Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Penggunaan smartphone berlebih akan membawa dampak negatif pada tumbuh kembang anak. Inilah yang menjadi latar belakang Divisi Pendidikan dan Kesehatan (Penkes) kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Babaksari mengadakan Seminar Parenting pada Jumat, (25/1) di Balai Dusun Petissari, Desa Babaksari, Kecamatan Dukun, Kabupaten Gresik dengan tema “Batasi Penggunaan Smartphone pada Anak”. Seminar Parenting tersebut dihadiri  oleh masyarakat Dusun Petissari. Tampil sebagai narasumber dalam seminar, Dra. Dwi Sarwindah, MS. Psikolog, Dosen Fakultas Psikologi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya. Arinda Kartika-ketua kelompok KKN Desa Babaksari mengatakan, “Saat survei sebelum KKN, kami menemukan banyak anak-anak yang bermain smartphone sangat lama dan para orang tua terkesan membiarkan hal tersebut. Padahal hal tersebut berdampak negatif.” Arinda menuturkan p...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Sabtu, (15/12) Divisi Pendidikan dan Kesehatan (Penkes) Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Desa Petapan mengadakan Enjoyable Learning bagi siswa/i PAUD Az-Zahra di Kantor Balai Desa Petapan. Yohanes Priyoyuwono Wuysan-Ketua Kelompok  KKN Non Reguler Desa Petapan menjelaskan, “Saat survey, kami mendapatkan fakta bahwa banyak siswa/i di PAUD Az-Zahra yang masih belum mengerti tentang warna dan bentuk, sehingga kami mengajak mereka untuk belajar mengenai warna dan bentuk melalui permainan edukatif yang juga melatih motorik mereka.” Lebih lanjut Yohanes menerangkan, “Kami membuat beberapa Alat Peraga Edukasi (APE) untuk menunjang proker kami diantaranya adalah Taman Huruf, Kotak Saben (Sama Agih Bentuk), Papan Bernah dan Patung (Papan Berhitung).” Taman huruf merupakan APE sebagai sarana belajar tentang huruf A-Z dalam bentuk 26 bunga yang me...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Tuberkulosis adalah penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri yang disebut Tuberkulosa Mycobacterium . Tuberkulosis terutama mempengaruhi paru-paru serta dapat juga menginfeksi organ lain tubuh. Tuberkulosis adalah penyakit yang dapat ditularkan melalui udara. Sabtu, (8/12) Divisi Pendidikan dan Kesehatan (Penkes) Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Pangpong mengadakan penyuluhan tentang Tuberkulosis. Dengan tema Dengan tema ‘Keluarga Sehat Bebas TBC’, penyuluhan diadakan di Balai Desa Pangpong, Kecamatan Labang, Kabupaten Bangkalan. Peserta adalah masyarakat setempat. Mahendra-Ketua Divisi Penkes Kelompok KKN Desa Pangpong mengatakan, “Saat kami melakukan survei ternyata banyak masyarakat di sini yang tidak tahu betul tentang penyakit Tuberculosis, padahal ada yang terkena penyakit ini.” Tampil sebagai pemateri dr. Murni-Dokter Puskesmas Kecama...

Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby Masyarakat Desa Bringen, Kecamatan Labang, Kabupaten Bangkalan menggantungkan pekerjaannya sebagai petani, ternak sapi, dan penghasil mangga. Hasil bertani tersebut akan langsung dijual tanpa diolah terlebih dahulu menjadi bahan jadi yang mempunyai nilai jual lebih tinggi. Sabtu, (8/12) Divisi Kewirausahaan (KWU) Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Bringen mengadakan ‘Pelatihan Ketrampilan Limbah Kulit Jagung’. Bertempat di Balai Desa Bringen. “Mereka takut gagal dan kurang inovatif dalam mengolah hasil bertani mereka. Salah satu aktivitas masyarakat di sini saat musim kemarau adalah menanam jagung yang tidak membutuhkan banyak air,” kata Alfia Retna Windria-Ketua Divisi Kewirausahaan Kelompok KKN Desa Bringen. Lebih lanjut Alfia menuturkan, limbah kulit jagung di Desa Bringen sangat melimpah. “Di desa ini, kulit jagung hanya dijadikan untuk makan ternak saja. Padahal apabila mau mengolah limbah kulit jagung dapat dijadikan...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Sabtu (1/12), Divisi Teknologi Tepat Guna (TTG) Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Sendang Laok mengadakan Penyuluhan Pembuatan dan Penggunaan Alat Pemotong Rumput Sederhana. Dengan tema ‘Teknologi Alat Pemotong Rumput Sederhana’ pelatihan diadakan di Dusun Jabung, Desa Sendang Laok, Kecamatan Labang,  Kabupaten Bangkalan. Peserta adalah warga Dusun Jabung. Deddy Kurniawan-Ketua Kelompok KKN Desa Sendang Laok mengatakan, “Di desa Sendang Laok, khususnya dusun Jabung belum menggunakan teknologi apa pun untuk memotong rumput. Sebelumnya masyarakat setempat menggunakan cara manual atau menyewa alat pemotong rumput dengan harga yang tidak murah, yaitu 50 ribu per harinya.” Lebih lanjut Deddy menjelaskan, “Tidak hanya murah, tetapi juga praktis dan mudah dibuat. Produk yang kami buat adalah kerangka pegangan pemotong rumput, beserta pemutar pisau potong (gerinda) dan kabeln...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Tanaman mimba mengandung senyawa aktif yaitu azadirachtin dan Salanin yang mampu menghambat pertumbuhan hama pada tanaman. Divisi Teknologi Tepat Guna (TTG) Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Sendang Laok mengubah daun mimba menjadi pestisida organik dalam Pelatihan Pengolahan Daun Mimba pada Minggu, (2/12). Pelatihan yang diadakan di Balai Desa Sendang Laok, Kecamatan Labang, Kabupaten Bangkalan diikuti oleh para Bapak dan Pemuda setempat. Deddy Kurniawan - Ketua Divisi TTG Kelompok KKN Desa Sendang Laok mengatakan, “tanaman mimba banyak ditemui di Desa Sendang Laok. Oleh karena itu kami berupaya memanfaatkan tanaman tersebut menjadi pestisida organik sebagai pembasmi hama tanaman. Sehingga bisa dimanfaatkan oleh masyarakat setempat yang mayoritas petani”. Lebih lanjut Deddy menerangkan proses pembua...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Gadget sudah menjadi kebutuhan pokok setiap orang mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Disamping untuk berkomunikasi sebagian besar orang tua mengizinkan anaknya untuk bermain gadget sepulang sekolah. Hal tersebut membuat anak lebih memilih untuk bermain gadget daripada belajar sehingga mengakibatkan prestasi belajar anak menurun. Itulah yang disampaikan oleh Pricilla Rosdinata-Ketua Divisi Pendidikan dan Kesehatan (Penkes) Kelompok Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Desa Bringen. “Menyikapi fakta tersebut, kami mengadakan penyuluhan. Tujuannya adalah agar para orang tua mengetahui dampak negatif dari penggunaan gadget , sehingga mampu berperan dalam mengontrol penggunaan gadget pada anak. Dengan tema Peran Orang Tua terhadap Penggunaan Gadget pada Anak penyuluhan diadakan pada Minggu, (2/12) di Balai Desa Bringin, Kecamatan Labang, Kabupaten Bangkala...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Sabtu, (24/11) Divisi Pendidikan dan Kesehatan Kelompok Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Desa Sendang Dajah mengadakan games edukatif siswa bertajuk Jari Pentung. Dengan tema Pengembangan Pendidikan melalui Media Game Edukasi, kegiatan dilakukan dalam bentuk Belajar mewarnai dan permainan menghitung. Peserta adalah siswa/i TK A dan TK B Yayasan Al-Ihsani Dusun Barat Leke, Desa Sendang Dajah, Kabupaten Bangkalan. Alif Mochamad Abimanyu-Ketua Divisi Penkes Kelompok KKN Non Reguler Desa  Sendang Dajah menjelaskan, “Kami telah melakukan survey terhadap siswa di  Desa Sendang Dajah. Hasilnya banyak di antara mereka yang belum mampu untuk membaca ataupun berhitung dengan lancar dan tepat. Inilah yang menjadi latar belakang program kami.” Alif menuturkan, Jari Pentung di bagi dalam 3 sesi. Di sesi pertama adalah mewarnai dan bercerita, di mana setelah...

Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Sebanyak 370 Mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 (UNTAG) Surabaya melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Semester Ganjil tahun akademik 2018/2019 di Kecamatan Labang, Kabupaten Bangkalan. Acara pembukaan dan serah terima mahasiswa KKN Sabtu kemarin (24/11) bertempat di Pendopo Kecamatan Labang, Kabupaten Bangkalan. Pada pembukaan kali ini dihadiri oleh Rektor UNTAG Surabaya–Dr. Mulyanto Nugroho, MM., CMA., CPA., Wakil Rektor II UNTAG Surabaya–Dr. Abdul Chalik MM., Sekda Bupati Bangkalan–Dr. H. Edi Mulyono, Camat Labang–Mahfud, SH., MH., serta beberapa kepala desa di Kecamatan Labang yang akan dijadikan lokasi KKN.             Mengusung tema “Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengembangan Potensi Lokal”, kegiatan KKN Non Reguler Semester Ganjil kali ini bertempat di 10 desa dari 13 desa yang ada...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Kuliah Kerja Nyata (KKN) pada dasarnya adalah bagian dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang merupakan perwujudan penyelenggaraan Tri Dharma Perguruan Tinggi secara penuh. Sebanyak 46 mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 (UNTAG) Surabaya mengikuti Pembukaan KKN Non Reguler pada Jumat, (23/11) di Pendopo Kelurahan Menur Pumpungan, Kecamatan Sukolilo, Kota Surabaya. Sekretaris Kelurahan Menur Pumpungan-Sri Rohana, S.Pd. mengatakan seluruh warga Menur Pumpungan sangat berbangga dan sangat menerima kehadiran peserta KKN. Dia berharap mereka bisa melaksanakan tugas dengan baik dan bermanfaat bagi RT 4 RW 1 Kelurahan Menur Pumpungan. “Semoga ilmu yang didapatkan di kampus bisa ditularkan kepada warga kami sehingga hasil KKN ini bisa bermanfaat bagi warga kami,” katanya. Kepada peserta KKN dia berpesan agar tidak kaget dengan keadaan lingkungan disan...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Divisi Kewirausahaan Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Putat Jaya mengadakan pembuatan Studio Mini di Balai RW 3 Kelurahan Putat Jaya, Kecamatan Sawahan, Kota Surabaya pada Minggu (3/5). Studio mini adalah studio foto yang dibuat portable agar mudah digunakan untuk mengambil gambar produknya. “Kami memilih studio mini karena hampir semua komponen penjualan di luar marketing yang tepat dan pengambilan gambar produk sudah terpenuhi,” kata Alvin selaku Ketua Kelompok KKN Non Reguler Putat Jaya. Tujuan pembuatan studio mini ini adalah agar warga bisa mendapatkan hasil foto produk yang lebih profesional. Sehingga dapat meningkatakan kepercayaan masyarakat dengan adanya informasi yang detail dan jelas dari barang yang akan dibeli. Alvin menjelaskan, “Pemerintah setempat mendukung seluruh program kerja dari Divisi Kewirausahaan KKN Non-Reguler Put...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Divisi Kewirausahaan Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Putat Jaya mengadakan pembuatan Studio Mini di Balai RW 3 Kelurahan Putat Jaya, Kecamatan Sawahan, Kota Surabaya pada Minggu (3/5). Studio mini adalah studio foto yang dibuat portable agar mudah digunakan untuk mengambil gambar produknya. “Kami memilih studio mini karena hampir semua komponen penjualan di luar marketing yang tepat dan pengambilan gambar produk sudah terpenuhi,” kata Alvin selaku Ketua Kelompok KKN Non Reguler Putat Jaya. Tujuan pembuatan studio mini ini adalah agar warga bisa mendapatkan hasil foto produk yang lebih profesional. Sehingga dapat meningkatakan kepercayaan masyarakat dengan adanya informasi yang detail dan jelas dari barang yang akan dibeli. Alvin menjelaskan, “Pemerintah setempat mendukung seluruh program kerja dari Divisi Kewirausahaan KKN Non-Reguler Putat Jaya karena membantu U...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Mahasiswa Kelompok KKN Reguler Periode 2017/2018 di Desa Turirejo, Kecamatan Kedamean, Kabupaten Gresik mengadakan Pelatihan Pembuatan Kerajinan Tangan dari Bahan Rotan, Sabtu (02/06). Bertempat disalah satu halaman rumah warga yang memiliki usaha Kerajinan Rotan, pelatihan tersebut diikuti oleh 20 orang peserta yang merupakan warga dan anggota karang taruna Desa Tirirejo.  Endah Putri Utari, ketua Divisi Kewirausahaan kelompok KKN Desa Turirejo menjelaskan bahwa latar belakang adanya kegiatan Pelatihan tersebut dikarenakan salah satu potensi yang dimiliki oleh Desa Turirejo adalah rotan. Namun, sayangnya, tidak semua masyarakat mampu menghasilkan produk berupa kerajinan rotan sehingga bernilai ekonomi. Beberapa diantaranya juga hanya mampu menghasilkan kerajinan rotan sesuai permintaan pabrik. “Dengan pemasaran yang bagus dan benar, kerajinan rot...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Desa Lampah, Kecamatan Kedamean, Kabupaten Gresik yang dikenal sebagai penghasil tanaman pangan yaitu jagung. Hal ini dimanfaatkan oleh Divisi Kewirausahaan Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Desa Lampah dengan mengadakan pelatihan yang bertema Membuat Susu dari Jagung di Balai Desa Lampah dan diikuti oleh Anggota PKK dan Anggota Karang Taruna Desa Lampah pada Sabtu, (2/6). Khoirul selaku Ketua Kelompok KKN Non Reguler Desa Lampah menjelaskan bahwa produk susu jagung tersebut kaya akan manfaat; di antaranya untuk mencegah penyakit kanker, melancarkan ASI, mencegah bayi lahir cacat, membantu merawat kulit, dan membantu menyembuhkan penyakit anemia. “Kami melihat banyaknya hasil panen jagung yang tidak dimanfaatkan oleh warga. Karenanya kami ubah menjadi susu nabati yang bisa dikonsumsi oleh semua usia mulai dari bayi hingga lansia,” tutur Kh...

Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Meningkatkan daya imajinasi anak dalam mengekspresikan diri merupakan bagian dari kreativitas pembelajaran untuk jenjang pendidikan anak usia dini, inilah yang menjadi latar belakang Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Gresik 4 Desa Glindah dalam mengadakan Lomba Mewarnai Siswa TK di Balai Desa Glindah, Kecamatan Kedamean, Kabupaten Gresik. Tema Keindahan Alam Indonesia yang diikuti 33 peserta lomba berasal dari 2 Taman Kanak-Kanak (TK), yaitu TK Dharma Wanita Persatuan Glindah I dan TK Dharma Wanita Persatuan Glindah II. “Kami ingin mereka menuangkan keindahan daerah tempat tinggal mereka sebagai bagian dari keindahan alam indonesia dalam sebuah gambar,” kata Citra Dwi Hartinah-Ketua Divisi Pendidikan dan Kesehatan KKN Non Reguler Desa Glindah. Minggu, (3/6). Sri, Kepala TK Dharma Wanita Persatuan Glindah I turut hadir dalam lomba ini. “Para siswa senang sekali kalau ada ...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Kelompok KKN Non Reguler UNTAG Surabaya Semester Genap Desa Turirejo, Kecamatan Kedamean, Kabupaten Gresik mengkreasikan labu kuning menjadi stik. Sebelum mengkreasikan labu kuning menjadi stik, Mahasiswa KKN Non-Reguler Gresik 2 UNTAG Surabaya melakukan survei di Desa Turirejo. Dari hasil survei tersebut, Desa Turirejo, Kecamatan Kedamean, Kabupaten Gresik berpotensi tinggi terhadap penghasil labu kuning. Oleh karenanya, Kelompok KKN Non Reguler UNTAG Surabaya Desa Turirejo berinisiatif memberikan pelatihan yang bertajuk “Praktek Pembuatan Olahan Dengan Bahan Dasar Labu Kuning”, Minggu (20/5). Pelatihan ini dihadiri oleh 20 orang PKK Desa Turirejo. Nur Sholeha, salah satu anggota dari divisi Kewirausahaan kelompok KKN Non Reguler Desa Turirejo, mengatakan dengan adanya pelatihan tersebut dapat merubah mindset masyarakat desa mengenai olahan labu kuning. “Alhamdulillah mindset ...

  Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby   Divisi Kewirausahaan Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Non-Reguler Desa Lampah mengadakan Penyuluhan mengenai Membangun Jiwa Kewirausahaan di Balai Dusun Kasiyan, Desa Lampah, Kecamatan Kedamean, Kabupaten Gresik pada Minggu, (20/5). Para peserta yang merupakan anggota Karang Taruna dari 7 dusun di Desa Lampah diajarkan bagaimana memilah dan memanfaatkan limbah sampah plastik untuk menghasilkan rupiah di kalangan remaja. “Kami melihat banyaknya sampah plastik di Desa Lampah yang tidak dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar. Sampah yang di buang tidak pada tempatnya sehingga menambah kesan kumuh di Desa Lampah,” tandas Khoirul Arif selaku Ketua Kelompok KKN Non-Reguler Desa Lampah. Pada penyuluhan kali ini mendatangkan Narasumber Purwanto S.Pd., lulusan Universitas Muhammadiyah Surabaya dan Koordinator LESS Foundation tahun 2016 yang sering mendapat penghargaan, salah satunya pen...

  Sumber foto: Dok.Humas Untag Sby Enam Mahasiswa asal Khon Kaen University, Thailand menjalani program Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Universitas 17 Agustus 1945 (UNTAG) Surabaya. Mereka adalah Aew, Eung, Nek, Mike, Aom dan June. Uniknya keenam mahasiswa Thailand ini mempunyai nama panggilan Indonesia yang diberikan oleh Guru Besar Fakultas Ekonomi Prof. Dr. drg. Hj. Ida Aju Brahmasari, Dipl., DHE, MPA. Aew dipanggil Sri, Eung dipanggil Shinta, Nek dipanggil Intan, Mike dipanggil Arjuna , Aom dipanggil Bintang dan June dipanggil Dewi. Keenam mahasiswa tersebut juga berencana melakukan penelitian pada program studi Administrasi Publik Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) UNTAG Surabaya selama 4 bulan. Aew akan meneliti tentang “Future Organization and Management” di lingkungan FISIP UNTAG Surabaya. Nek akan melakukan penelitian dengan tema “The Development of Human Resources Management for Advantage” untuk meneliti sumber daya UNTAG Surabaya. Penelitian Mike tent...

Sumber foto: Dok.Humas Untag Sby   Kelompok 12 KKN Reguler UNTAG Surabaya Semester Gasal 2017/2018 desa Kareng Lor, Probolinggo, mengkreasikan jagung menjadi kopi. Ide membuat kopi jagung, menurut divisi Kewirausahaan KKN UNTAG Surabaya muncul dari pengamatan bahwa jagung merupakan komoditi yang berlimpah di desa Kareng Lor. “Selain itu, berdasarkan observasi kami, kebiasaan masyarakat Desa Kareng Lor umumnya suka berkumpul (pengajian dan arisan) khususnya bapak-bapak sembari ditemani kopi hitam dan gorengan. Itu awal inovasi kami membuat kopi berbahan dasar jagung,” terang Asep Aan Ardian, ketua divisi Kewirausahaan kelompok 12 KKN desa Kareng Lor. Pembuatan kopi jagung Kareng Lor ini terbilang cukup mudah dan murah. Untuk 7 kg bahan baku jagung mampu menghasilkan 24 produk kopi jagung Kareng Lor dengan ukuran 200gr. Kopi tersebut tersedia dalam 3 varian rasa : jahe, kayu manis dan krimer. Tidak hanya itu, Kelompok 12 KKN juga mengadakan penyuluhan dan pelatihan pen...

  Sumber foto: Dok.Humas Untag Sby Kelompok KKN Reguler UNTAG Surabaya Semester Gasal 2017/2018 Desa Wiyoro, Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Pacitan kreasikan pelepah daun pisang menjadi keripik.Sebelumnya, mahasiswa KKN UNTAG Surabaya melakukan survei ke Desa Wiyoro danmenemukan bahwa pelepah pisang yang ada di sana tidak dimanfaatkan dan menjadi sampah organik saja. Pelepah pisang memang merupakan bagian yang sering diabaikan banyak orang. “Untuk itu kami bermaksud membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah,” terang Jumari, ketua kelompok KKN Desa Wiyoro. Setelah dilakukan hasil uji di laboratorium Teknologi Industri Pertanian Politeknik 17 Agustus 1945 Surabaya, pelepah pisang diketahui memiliki kandungan protein dan karbohidrat sehingga pelepah pisang ini baik untuk dikonsumsi oleh tubuh. “Saat kami adakan penyuluhan dan demo masak, warga desa Wiyoro terlihat antusias. Rupanya mereka baru saja mengetahui bahwa pelepah pisang...

Sumber foto: Dok.Humas Untag Sby  Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) UNTAG Surabaya di desa Kedopok, kecamatan Kedopok, Probolinggo kembali temukan terobosan baru. Setelah sebelumnya membuat inovasi kerupuk dari daun bambu, divisi Kewirausahaan Kelompok KKN desa Kedopok ini mengubah limbah kulit pisang menjadi donat. Biasanya masyarakat hanya memanfaatkan kulit pisang sebagai makanan ternak saja. Padahal, jumlah kulit pisang yang cukup melimpah tersebut memiliki nilai jual apabila bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku alternatif makanan. Hal tersebut yang kemudian membuat kelompok KKN desa Kedopok ini berinovasi membuat donat dari kulit pisang. Langkah atau cara pembuatan donat kulit pisang ini bisa dibilang cukup sederhana dan hampir sama dengan pembuatan donat biasa. Namun rasa donat kulit pisang buatan kelompok KKN desa Kedopok ini tidak kalah enak dengan donat yang berbahan dasar kentang. Bukan hanya enak, donat kulit pisang tersebut memiliki banyak manfaat yang dibut...